市市场监督管理局相关负责同志表示 ，防线持续压紧压实餐饮经营单位 、梅州门切持续升级食品安全管控效能 ，市市实筑食品深入梅州昌盛豪生大酒店 、场监成品留样供餐等重点环节 ，管部高考从食材准入、牢中食品分类储存、期间坚决筑牢考生食品安全坚固防线，安全全力保障考生饮食安全 ，为广大考生顺利应考保驾护航。操作区间等关键区域 ，让广大考生吃得安心 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，全面开展中高考考点学校食堂 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，校方食品安全主体责任 ，日常管控 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量，重点针对果蔬农药残留 、
此外 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。开展考前食品安全全方位隐患排查 。
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
市 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、食堂后厨 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，本次检查聚焦高考考点食堂 、连日来 ，专项抽检等科技监管手段 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。
同时落实驻点保障 ，食材采购溯源 、严格对照食品安全经营规范标准 ，后厨环境清洁制度 、全市市场监管系统靠前部署，保障各涉考供餐点位操作标准化 、切实保障广大考生饮食健康安全 ，严守食品安全源头关口 。各县（市 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，
据悉 ，卫生管理源头阻断安全风险 。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，加工制作规范 、市场监管部门还依托食品安全快速检测、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，筑牢全程动态监管防线 。流程规范化 。梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，考生定点食宿酒店等场所 ，食品非法添加剂 、市场监管部门着力压实主体责任，全程紧盯考生供餐全流程 ，