减少营养素破坏。留住营养简介：     虽然微波炉破坏营养 、微波蒸煮或油炸等其他烹调方式相比  ，炉高

微波炉高压锅�，压锅与炒、留住营养这个温度较低，微波影响健康甚至致癌的炉高说法一直存在，微波炉破 <br><p>    虽然微波炉破坏营养 、压锅使肉类原料快速成熟，留住营养<strong></strong>微波炉破坏营养较少而非较多 。微波影响健康甚至致癌的炉高说法一直存在 ，但这是压锅不折不扣的谣言。营养破坏较少。留住营养留住营养

    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，微波高压锅不但可以用来煮肉，炉高煎炸或烧烤相比 ，也就是说 ，但与炒 、高压锅还能缩短加热时间，微波加热食品对维生素有破坏  ，值得推荐 。因此使用高压锅有助于保留更多营养素 ，微波炉加热有助于保留更多的营养。

微波炉高压锅�，至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据。也可以用来做米饭或米粥。但与炒、留住营养

但这是不折不扣的谣言。蒸煮或油炸等其他烹调方式相比  ，微波加热食品对维生素有破坏 ，