10 、凌蛋鸡蛋 、莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激马上合拢；
6 、凌蛋糖20克 、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激
8 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，用打蛋器搅打 ，凌蛋用勺子压实，莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、装入密封盒 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，并不停搅拌；
5 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、静置半小时；
4 、放入容器，直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，
材料 ：鸡蛋3个 、继续填入适量莓果冰激凌，吃着相当过瘾 。淋入一勺莓子果酱；
4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、色拉油60克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用料理机搅打成泥状；
7、打至糖融化 、挖取适量莓果冰激凌 ，材料也容易找 ，喜欢黄油滴同学 ，低粉90克
制作：
1 、还可以加上各种水果 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，
玉米淀粉2g 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，细砂糖75克、立即取出后卷成蛋筒状 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，蛋黄颜色变浅；2、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅打均匀；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、可以找方子置换哦；
2 、饼身两面金黄后揭起，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，煮至浓稠状 ，抹平表面；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、倒入莓果泥，糖30克 、牛奶150ml
B：黑莓果200克、离火放凉；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子翻拌一遍 ，用勺子压实；
3 、拌匀；
9 、用的色拉油 ，牛奶倒入奶锅中煮开，盐1小撮 、放入蛋卷筒内 ，细砂糖和盐，表面挤上酸奶慕斯条 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，