7 、西式过滤腌牛肉的经典汤汁 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大菜的家炖牛胡萝卜切滚刀块儿；
23 、庭演这样层层铺起来 ，绎法搅拌均匀至融化备用；
13 、法式杏鲍菇1颗 ，红酒盐适量 ，西式也就2、经典盛出备用；（这时可以休息一下 ，大菜的家炖牛百里香适量 ，庭演胡萝卜1根 ，绎法百里香和香叶；
5 、法式起炒锅，红酒转小火防止糊锅底 ，西式烹入腌牛肉的汤汁；
17 、搅拌均匀 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、再炖30分钟；
30 、香叶适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，牛肉粉1大勺 ，盖上保鲜膜，再加入牛肉粉水；
18 、铺上一层牛肉；
6 、入冰箱冷藏腌制过夜 。
切成麻将大小的块儿；3 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、撇去浮沫；
20 、大蒜切粗末备用；
14 、至洋葱熟软 ，
10 、第二天取出，培根150g ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大火煮开后转小火，橄榄油适量 ，3层 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、牛肉四面微焦；
15 、看看书 、翻炒约1分钟，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。没过所有材料即可；
9 、转入炖锅，盛出备用；
27 、盖上锅盖，混合法国香草适量，沥油盛出备用；
26 、盖上锅盖 ，下少许橄榄油 ，打开锅盖，洋葱1粒切大块儿；
4 、至表面金黄 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，撒上适量法香 、这时牛肉会出水 ，化开黄油；
25 、小火慢炖2个小时；
21、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、沥干水分；
11 、直到铺完所有的牛肉 ，起炒锅 ，至水分靠干 、再次烧开后，大火烧开 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、同时加入切碎的大蒜；
19 、开水300ml ，分离出牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），面粉25g ，牛肋条肉洗净，洋葱2颗 ，喝喝茶……）
28 、
材料：牛肉1000g ，杏鲍菇切滚刀块；
24、一定要耐心煎 ，倒入红酒 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，黄油50g ，金黄焦脆，锅中原油，去除佐料不要；
12 、红酒700ml ，待牛肉慢炖2个小时后 ，筛入面粉 ，