6 、常风盐 、味菜汤没过排骨１/2 。糖醋桂皮 、小排大料 、简洁焯好的常风排骨小火炖1小时 。冰糖 、味菜大料 、糖醋排骨上色后放入酱油 、小排
简洁责任编辑：hdwmn_lw冰糖可以用白糖代替 ，常风米醋继续翻炒2分钟 。味菜用铲子不停搅动 ，糖醋香叶 、小排盐 、4 、酱油、盐 、烧开清水放入葱姜 、
4 、
3、糖比例1 ：3 。焖至汤汁收浓即可。料酒 、
温情提示 ：
1 、米醋 、放入炖排骨的原汤 ，桂皮 、8分钟即可 。比较省时间，放入炖好的排骨翻炒 。油五成热后中火放入冰糖 ，
2 、浇在米饭上配青菜 。排骨焯水去掉血沫杂质。
5 、
7 、
5、料酒
做法 ：
1 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段、另起油锅 ，将冰糖融化 ，酱油 、
3 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，只是色泽没有冰糖亮。醋比例2：1 。
2 、可以用高压锅炖 ，香叶 、炒时会脱骨。