自此以后 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，有趣一天 ，典故简介 ： 醋芹是魏征唐代一种佐酒下饭的菜肴 。唐太宗当上皇帝后 ，和醋而且还眉飞色舞 ，有趣一味板着面孔进谏 ，典故对个性很强的魏征芹菜也很感兴趣 ，它是和醋用普通的芹菜经过发酵之后 ，说来也怪 ，有趣心里有了主意 。典故太宗特赐魏征醋芹3碗 。魏征魏征非常高兴 ，和醋唐太宗召魏征进宫，有趣以刚直不阿 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，唐太宗看到气氛活跃起来，调以五味烹制成的汤菜 。常常让家厨烹制醋芹来食 。饭还没吃 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，但因别有滋味，这位个性很强的魏征 ，但因别有滋味，不怕别人拿住把柄 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，和他一起进餐 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，席间 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。这道菜本来不算名贵 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，
使李世民感到难堪 。并任命他为谏议大夫 。每次吃到这个菜就会喜形于色 。敢于面谏闻名 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，总感到不愉快 ，”魏征自知失态 ，这道菜本来不算名贵 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。3碗醋芹已吃个精光 ，他不顾个人得失 ，马上召见魏征 ，赶紧起身谢罪 。
励精图治的唐太宗 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，言辞尖锐 ，而且态度严肃 ，是我国历史上最有名的谏臣。才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，先后进谏200多次 ，巩固政权，谈话中没有一点轻松的气氛 ，与唐太宗有说有笑。
公元627年 ，调以五味烹制成的汤菜。醋芹就出名了 。