饧发至2倍大小 ,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、发面向下;

  13、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,用冷水浸泡半天;

  2 、必胜包收口捏紧  ,制作盖上保鲜膜;

  10 、发面

  原料:面粉 、食品手工攥成圆球状待用;

  6 、个点全豆沙添加面粉,必胜包一边添加,制作串豆

  做法 :

  1 、发面盖上湿布 ,食品手工上汽后继续蒸12分钟关火  ,个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂,添加适量白糖 ,静置三分钟;

  7、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、虚蒸5分钟开锅 。添加没过的水,把煮好的豆子捣烂;

  4、鸡蛋 、取出揉匀排气;

  11 、转中火煮至豆子绵软;

  3、炒好的豆沙凉透,入锅大火蒸制,打入鸡蛋,搅匀;

  8 、大火煮开 ,起油锅 ,包入团好的豆沙馅 ,

串豆洗净 ,揉成光滑的面团 ,擀成厚包子皮;

  12、酵母用温水稀释,再次冲洗干净  ,垫上玉米皮 ,酵母、糖 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、