食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、鱿鱼姜丝 、自制平底锅加热，夏日适量姜丝 、人气
5 、烧烤蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、铁板
2 、鱿鱼
7 、自制取出后 ，夏日姜丝 、人气
8、
6 、撒入适量椒盐 ，
料酒 、9 、
10 、白胡椒 。白胡椒 、
4 、四川风味麻辣酱 、黄豆酱 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，椒盐 、用锅铲反复按压鱿鱼串，鱿鱼须切开 。将水分逼出 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。四川风味麻辣酱 、再加入黄豆酱、搅拌均匀 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。川味麻辣酱各一勺 。食用油 、用竹签或金属签穿成串备用 。倒入一勺料酒、
3 、椒盐和白胡椒 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，准备好腌制调料 ，黄豆酱、